Situada a unos 100 kilometros al este de Mexico, al pie del volcan Popocatepetl, la ciudad de Puebla contiene un fabuloso Casco Historico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y que seduce a cualquier viajero que la visite. Alli, durante un paseo podremos admirar sus monumentos historicos y sumergirnos en un viaje a su pasado colonial.
El Casco Historico de Puebla resulta un escenario ideal para recorrerlo caminando, con sus casas de balcones enrejados, sus numerosas iglesias y bellas mansiones recubiertas por azulejos de ceramica que imitan a las de Talavera y que en España es conocida como talavera poblana, que embellecen de forma armonica las fachadas de numerosas construcciones.
Una idea es iniciar el recorrido turistico por su Plaza principal de grandes dimensiones, decorada por hermosos jardines y una fuente barroca. Aqui, se levanta la monumental Catedral de Puebla, cuyo diseño arquitectonico es muy similar a la Ciudad de Mexico, dividida en cinco naves, gran cantidad de capillas, esta considerada como uno de los museos mas importantes de arte novohispano y posterior, por los tesoros que alberga en su interior.
Otro monumento detras de la Catedral es el Palacio Episcopal del siglo XVII, que resulta un bello exponente del barroco poblano. Sobre la Plaza Mayor tambien resulta imperdible el Palacio Municipal donde se aloja el Ayuntamiento de Puebla. El edificio del Ayuntamiento contiene lineas de la arquitectura isabelina con influencias del neoclasico y del renacimiento italiano.
Muy cerca, se encuentra ubicada la Iglesia de Santo Domingo con la fastuosa y bella Capilla del Rosario. En esta misma cuadra podremos encontrar el Mercado Victoria, donde funcionan pequeñas tiendas que ofrecen una gran variedad de exquisiteces de la cocina poblana. Hacia el oeste de la Plaza Mayor, surge la Iglesia de los Jesuitas, que ha hecho gala la Compañia a su paso por America.
La Casa del Alfeñique, el antiguo Mercado El Parian, el Barrio del Artista, varios museos, antiguas casonas civiles, edificios publicos y religiosos, son parte de los atractivos que podremos descubrir haciendo turismo cultural en el Centro Historico de Puebla.
Localizada hacia el sudeste de la ciudad-capital de Mexico, rodeada de volcanes y emplazada sobre la Sierra Madres a los pies del Volcan Popocatepl, surge la historica ciudad de Puebla, que muestra orgullosa numerosos hitos arquitectonicos e historicos, constituyendo un destino de gran interes para el turismo cultural en Mexico.
En el pasado, durante la epoca del Virreinato, su localizacion geografica fue de suma importancia para su fundacion en 1.531, puesto que la necesidad de una ruta comercial mas corta desde el Golfo en Veracruz para alcanzar la ciudad de Mexico, asi como el creciente numero de españoles marginados del sistema de encomiendas, hizo que se comenzara a plantear la creacion de una ciudad alejada de los asentamientos indigenas y dedicada al descanso y comercio de españoles.
Unos veinte años mas tardes, los grupos ya asentados fueron formando barrios alrededor del nucleo original, surgiendo asi, la primera ciudad colonial Iberoamericana, fundada mediante un plano urbano trazado minuciosamente por orden de la Corona Española. Maestros canteros, yeseros, artesanos, herreros y ceramistas trabajaron arduamente en el prototipo de esta ciudad colonial que fue adquiriendo gran importancia. Tan orgullosos estaban sus pobladores, que en el XVI, Fray Toribio de Benavente la llamo Puebla de los Angeles.
A la presencia original de españoles e indigenas, fue sumada la poblacion esclava, debido a la necesidad de mano de obra que gesto el gran desarrollo constructivo y artenasal. Asi, Puebla se convirtio en un gran ejemplo del barroco en Mexico.
Esta ciudad tambien es un hito historico, cuando en 1.862 fue dominada por los franceses, el general Zaragoza los vencio en memorable batalla, por ello desde entonces tambien se la conoce como Puebla de Zaragoza.
El Centro Historico de Puebla, declarado Patrimonio de la Humanidad en 1.987, resulta un imperdible sitio para recorrer, ya que aqui se concentran numerosos edificios historicos de los siglos XV hasta el XIX, ademas de arquitectura religiosa. Vale la pena recorrer sus calles a pie, admirando sus casas de balcones enrejados, sus numerosas iglesias y bellas mansiones recubiertas por azulejos de ceramica. Visitar la su plaza principal donde se encuentra su magnifica Catedral de Puebla, el Palacio Municipal.
El Mercado Victoria donde podremos encontrar una gran variedad de elementos y exquisiteces de la cocina poblana, donde los dulces ocupan un sitio preferencial. El Mercado El Parian, con ofertas de todo tipo de artesanias. Ademas de otros atractivos turisticos.
Asimismo, los alrededores de Puebla son de gran interes para el turismo, por su maravilloso entorno paisajistico y varios sitios arqueologicos donde los toltecas y chichimecas dejaron sus huellas.