Se sabe que este lugar era ya en el siglo XVI una estancia ganadera, aunque su esplendor ocurrió hacia el siglo XIX, cuando su actividad se diversificó con la producción de caña de azúcar, henequén, maíz y ganado vacuno.
En el último tercio del siglo XIX la hacienda pertenecía a la familia Carvajal, siendo uno de sus principales impulsores don Fernando Carvajal Estrada, quien la heredó de su padre y la convirtió en una de las haciendas más importantes del estado. Para su época, Uayamón fue algo así como un modelo productivo, pues contaba con adelantos tecnológicos y sociales, como energía eléctrica, ferrocarril y servicios médicos y educativos para los trabajadores, quienes incluso llegaron a contar con viviendas en los terrenos de la inmensa propiedad.
El sitio ha sido restaurado recientemente para albergar un importante proyecto hotelero de alto nivel. Una visita le permitirá apreciar la belleza del conjunto con su magnífica casa principal y alguna de las dependencias, como el viejo hospital y la capilla.
Ubicación: Situada en Uayamón, 27 km al sureste de la ciudad de Campeche por carretera estatal sin número.