Valle Oaxaca produce el mezcal de marca homónima en distintas variedades. El mezcal de agave espadín es blanco, de pechuga, reposado, reposado con gusano, reposado con agave horneado, añejo y cremas.
Los amantes de los reposados y añejo podrán disfrutar el Reserva Especial.
Otra marca elaborada por ellos es Cordón de Perlas, el joven de 48° de esta marca, el cual es una verdadera delicia.
En temporada de secas llegan a preparar mezcales de agaves silvestres como tobalá, coyote y ciriales.
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