Prepara unas deliciosas Empanadas con Manjar con esta receta! Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo. 500 gramos de harina de maíz. 500 gramos de manteca vegetal. 2 tazas de azúcar. 1/2 cucharadita de sal. 1/2 cucharadita de polvo para hornear. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio. 6 huevos. Para el manjar: 150 gramos...
Prepara un delicioso Dulce de Chilacayote con esta receta! Ingredientes: 2 kilos de chilacayote. 5 kilos de azúcar. 5 litros de agua. 1/2 kilo de cal. Preparación: Lavar previamente el chilacayote y cortarlo en gajos medianos. Mezclar el agua con la cal. Sumergir el chilacayotey dejarlo reposar durante 24 horas. Colocar en una olla...
Prepara una deliciosa Chancleta con esta receta! Ingredientes: 3 chayotes con espinas. 50 gramos de mantequilla. 40 gramos de pan molido. 30 gramos de pasitas. 4 cucharadas de azúcar. 4 cucharadas de leche en polvo. 3 cucharadas de esencia de vainilla. ]Preparación: Cocer los chayotes durante hora y media y partirlos por la mitad,...
Prepara unas deliciosas Rosquitas de Nata con esta receta! Ingredientes: 250 mililitros de nata de leche. 250 mililitros de aceite. 1/2 kilo de harina. 1/2 taza de azúcar. 4 huevos. 1 cucharadita de polvo para hornear. 1 cucharadita de canela. Preparación: Mezclar el cuarto de azúcar con la cucharadita de canela. Integrar todos los...
Prepara una deliciosa Capirotada San Marcos con esta receta! Ingredientes: 3 tazas de leche. 2 huevos, separando las yemas de las claras. 1 panqué. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharadita de fécula de maíz. 100 gramos de pasitas. 1 acitrón picado. 3/4 de taza de almendras peladas y picadas. 20 fresas partidas a la mitad....
Prepara un delicioso Jamoncillo de Pepita con esta receta! Ingredientes: 2 tazas de semillas de calabaza peladas (pepitas). 2 tazas de leche. 1 1/2 tazas de azúcar. Preparación: Cubrir las pepitas con agua suficiente y dejarlas remojar toda la noche. Al siguiente día escurrirlas. Licuar con 1/2 taza de leche. Disolver el azúcar en...
Prepara un delicioso Dátil con Nuez con esta receta! Ingredientes: 250 gramos de dátiles sin hueso. 125 gramos de nuez picada. 1/4 de taza de miel de maíz. 1/4 de taza de azúcar. 1/2 taza de leche. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla. 2 pizcas de sal. 1/3 de una barrita de mantequilla. Preparación:...
Prepara una deliciosa Tarta de Arroz con Fruta con esta receta! Ingredientes: 1 taza de arroz. 3 tazas de leche. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 1 taza de azúcar. 4 yemas. Para el relleno: 15 uvas rojas. 15 uvas verdes. 10 fresas partidas a la mitad. 2 mandarinas en gajos. 1/8 de cucharadita...
Prepara una deliciosa Cazuela de Piña con esta receta! Ingredientes: 1 piña. 2 manzanas. 2 cucharadas de pasas. 500 gramos de piloncillo. 1 taza de jugo de naranja. Preparación: Pelar la piña y rebanarla. Pelar las manzanas, quitarles el centro y rebanarlas. Poner las rebanadas de piña, manzanas y pasitas en una cazuela. Partir...
Prepara una deliciosa Sisgua con esta receta! Ingredientes: 20 elotes tiernos, desgranados. 8 huevos. 300 gramos de azúcar. 1 1/2 barritas de mantequilla. 1/2 litro de leche. 200 gramos de queso añejo. Preparación: Licuar los granos de elote, los huevos, el azúcar, la mantequilla, la leche y el queso. Forrar un molde con el...
Prepara unas deliciosas Novicias con esta receta! Ingredientes: 100 gramos de almendras peladas. 2 cucharadas de miel de maíz. 2 yemas. 1/2 cucharadita de esencia de almendras. 1 1/4 tazas de azúcar. Preparación: Poner en una licuadora una cucharadita de azúcar, una yema y la esencia de almendras. Encender el motor y agregar las...
Prepara unos deliciosos Tejocotes en Dulce con esta receta! Ingredientes: 1/2 kilogramo de tejocotes. 2 1/2 tazas de azúcar. 3 tazas de agua. 1 taza de miel de abeja. Preparación: Lavar los tejocotes y quitarles la cabeza. Cubrir los tejocotes con agua y cocinar a fuego medio hasta que estén suaves. Retirar del fuego,...
