Prepara una deliciosa Botana de Camarones Secos con esta receta!

1 kilo de camarones secos.

5 jitomates.

2 cebollas.

2 chiles colorados secos.

2 cucharadas de salsa inglesa.

1/2 taza de aceite.

 

Se asan los jitomates y se fríen en el aceite las cebollas finamente picadas, hasta que tomen un color dorado.

Agregar el jitomate licuado con los chiles colorados y la salsa inglesa. Dejar que espese la mezcla.

Incorporar los camarones.

Freír ligeramente con la salsa ya sazonada y servir acompañado con totopos o tostadas.

 

Rinde 8 porciones.