Prepara unos deliciosos Camarones Empanizados con esta receta!

1 1/2 kilogramo de camarón gigante.

Pan molido.

2 huevos.

Harina la necesaria.

Sal.

Pimienta.

Aceite.

 

Lavar y pelar los camarones, retirar la tripa de color azul en su espalda y partirlos por mitad a lo largo sin terminar el corte.

Poner una sartén a calentar con aceite, tener lista la harina, el pan molido y los huevos con un poco de sal y pimienta en distintos platos, tomar un camarón revolcarlo con la harina, sumergirlo en el huevo y después pasarlo por el pan molido y al sartén con aceite, dejar coser y si lo desea dejemos dorar.

Puede acompañarlos con una sopa de arroz blanco con zanahoria y una ensalada de lechuga.