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Tamales tradicionales e innovadores en Tlaquepaque

En Tlaquepaque existen dos sitios en los que podemos disfrutar de unos exquisitos Tamales.

Disfruta los tamales de María Tamales y Los Mitotes de María, ambos ubicados en la calle Donato Guerra en el centro.

Ambos se encuentran localizados en una casona antigua, sus mesas se encuentran dispuestas en los vetustos cuartos y a mitad de su patio, decorado con artesanías locales.

En María Tamales podrás encontrar más de 25 sabores de tamales, entre tradicionales, contemporáneos y típicos de Jalisco. Los tamales tradicionales se elaboran con manteca mientras que los novedosos se hacen con mantequilla.

Entre sus sabores innovadores podrás encontrar el de chocolate, el de acelga con queso gouda, el de tres quesos, el de mole rojo y mole verde.

No dejes de probar el tamal ahogado de chicharrón envuelto en masa de frijol bañado en salsa de torta ahogada.

En los Mitotes de María podrás encontrar una cocina tradicional de Jalisco con recetas de la abuela.

En su carta podrás encontrar enchiladas de mole negro jaliciense, elaborado con chocolate, chiles y piloncillo, los sopitos estilo Sayula y el pozolillo con granos de elote fresco.

Te invitamos a probar sus lonches de chilaquiles, hechos con birote salado y cubiertos con salsa de tamal.

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