Receta Buñuelos

Ingredientes:

½ kg. de harina.

7 huevos.

2 cucharadas de royal.

1 cucharadita de bicarbonato.

½ kg. de manteca.

Un poquito de agua de sal.

Preparación:

Se revuelve todo y se amasa bien hasta que la masa haga bombitas y que no quede dura.

Cuando ya esté lista se hacen barios bollos y se engrasan y se dejan reposar.

Una por una se van extendiendo engrasando la mesa donde se extiende y se desorilla y se corta del tamaño que se desee.

Al final se fríen y se sirven con miel o azúcar.