Receta Turuletes

Prepara unos deliciosos Turuletes con esta receta, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas.

Ingredientes:

500 gramos de harina de maíz.

250 gramos de mantequilla.

1/2 taza de azúcar.

1/2 taza de manteca.1/2 taza de piloncillo molido.

8 huevos.

Preparación:

Revolver la harina de maíz con canela molida, azúcar, mantequilla, huevos y manteca. Batir perfectamente.

Verter la masa en moldecitos, llenando sólo la mitad de éstos, hornear a 200|C por 25 minutos.

Ponerlos a secar durante 24 horas.

Rinde 6 porciones.