Fundado en 1528, San Cristóbal recibe su nombre por su primer obispo, Bartolomé de las Casas, quien era un ferviente defensor de los derechos de los indígenas del área.
Este poblado alberga al templo de Santo Domingo, una detallada estructura barroca que ahora es un excelente museo de la cultura Maya.
Hoy San Cristóbal es un clásico poblado Colonial con un célebre y vivo corazón indígena, una de las más bellas atracciones en Chiapas.
Es una ciudad de veredas empedradas, tejados rojos, imponentes iglesias y pequeñas plazas arboladas.
Rodeando a San Cristóbal se encuentran numerosos poblados tradicionales indígenas en los que no se hablan menos de 10 dialectos diferentes.
Será una sabia elección tomar San Cristóbal como base para explorar las muchas, espectaculares y ocultas maravillas de Chiapas, así como a esta ciudad colonial en sí misma.