El Mercado Hidalgo fue construido sobre el espacio de la antigua plaza de toros Gavira.
La construcción de este enorme edifico estuvo a cargo del arquitecto Ernesto Brunel y fue inaugurada el 16 de septiembre de 1910 por el presidente Porfirio Díaz, en el marco de la celebración del primer centenario del inicio de la Independencia de México.
El Mercado Hidalgo mide 70 metros de largo por 35 metros de ancho y posee tres accesos, el principal se distingue por su imponente vestíbulo de arco abierto de cantera rosa.
Si quieres probar sabores locales aquí hay muy buenos platillos y es económico.
La mayor parte del edificio es de hierro y cuenta con una forma de letra “T”.
Encima de la bóveda se colocó un elegante reloj de cuatro carátulas.
Ubicación: Avenida Juárez s/n, Guanajuato.
Horario: Todos los días de 10:00 a 17:00 horas.