La Cerveza Artesanal en Mexicali
De Mexicali han surgido varias marcas de cerveza artesanal.
Fauna y Juguete, Puerco Salvaje, Once Perros y tres B forman parte de los nombres que se pueden encontrar en la ciudad capital.
El Sume es el bar que desde 2011 reúne el talento tanto de la región como el de las tierras lejanas.
Existen otras cervecerías las cuales han abierto sus propios tasting rooms.
Entre estas cervecerías se encuentran: Tierra Norte Tap Room, Amante Brew Tap Room y Legion Tasting Room + Gastro.
Si te llama la atención poder preparar tu propia cerveza, te recomendamos asistir a los cursos que se llevan a cabo en La Casa de la Cerveza Mexicali.
Su lista de barriles es igual de interesante que la de El Industrial Bar, un sitio que presume varias decenas de etiquetas.
Para encontrar cervezas de Tres B, está The Show Beer Rock Bar.
En la Tapería Gastropub puedes entenderte sumando sabores: si pides las costillas de res con salsa de tamarindo, intenta maridarlas con la Black Lager de Puerco Salvaje.
