Receta Salsa Yucateca

Ingredientes:

1 cebolla morada cortada en medias lunas.

10 chiles habaneros rebanados.

El jugo de 20 limones.

Sal al gusto.

Preparación:

Se mezcla la cebolla morada con los chiles habaneros y el jugo de limón.

Sazona con sal y deja reposar durante 2 horas.

Esta salsa es una excelente opción para servir con cochinita pibil, pollo pibil o pescado pibil.