Prepara un delicioso Dátil con Nuez con esta receta!

250 gramos de dátiles sin hueso.

125 gramos de nuez picada.

1/4 de taza de miel de maíz.

1/4 de taza de azúcar.

1/2 taza de leche.

1/2 cucharadita de esencia de vainilla.

2 pizcas de sal.

1/3 de una barrita de mantequilla.

 

Mezclar la miel, la leche, el azúcar y la sal. cocinar a fuego lento sin dejar de mover.

Cuando suelte el hervor, agregar los dátiles y la nuez, cocinar sin dejar de mover, hasta ver el fondo del recipiente.

Retirar del fuego, agregar la vainilla y la mantequilla, mover ligeramente hasta que ésta se disuelva por completo.

Vaciar la preparación a un molde engrasado y dejar enfriar.

Servir en rebanadas.

Rinde 6 porciones.