Prepara una deliciosa Salsa de Chile Habanero, quedará perfecta para acompañar la Cochinita Pibil.
Ingredientes:
- 5 o 10 Chiles Habaneros (si la quieres muy picante utiliza 10 chiles).
- 10 limones.
- 2 cebollas medianas.
- 3 dientes de ajo.
- Sal al gusto.
Preparación:
- Lavar y desinfectar perfectamente los chiles y las cebollas.
- Poner a asar los chiles, las cebollas y los ajos.
- Una vez estén muy bien asados poner todo en una licuadora y exprimir dentro los 10 limones.
- Agregar sal al gusto.
- Licuar perfectamente.