Ingredientes:
Ingredientes:
2 kg. de pulpa de puerco.
1 taza de jugo de naranja.
½ taza de jugo de limón.
1 o 2 frascos de achiote (achiote “El Yucateco” sazonador líquido).
5 dientes de ajo.
2 cebollas.
¼ de cucharadita de pimienta.
¼ de cucharadita de comino en polvo.
½ cucharadita de sal.
Preparación:
Preparación: