Receta Salsa Tequilera

Ingredientes:

½ taza de tequila.

10 chiles pasilla.

1 diente de ajo.

½ cebolla.

2 cucharadas de cebolla picada.

Sal al gusto.

Preparación:

Se ponen a remojar en agua tibia los chiles sin rabo y sin semillas.

Una vez que los chiles estén suaves se licúan en la misma agua en donde se suavizaron junto con la ½ cebolla, ajo, tequila y sal.

Se pone la salsa en un recipiente y se le agrega la cebolla picada.