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Receta Salsa Tequilera
Ingredientes:
½ taza de tequila.
10 chiles pasilla.
1 diente de ajo.
½ cebolla.
2 cucharadas de cebolla picada.
Sal al gusto.
Preparación:
Se ponen a remojar en agua tibia los chiles sin rabo y sin semillas.
Una vez que los chiles estén suaves se licúan en la misma agua en donde se suavizaron junto con la ½ cebolla, ajo, tequila y sal.
Se pone la salsa en un recipiente y se le agrega la cebolla picada.
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