Palenque Rancho Zapata, Oaxaca
En Rancho Zapata se produce una parte del mezcal Benevá, una de las marcas más grandes y exitosas de Oaxaca.
Rancho Zapata es un palenque y parador al mismo tiempo.
Se puede comprar toda la línea de estos destilados de maguey espadín: jóven, reposado con gusano, añejo, Gran Reserva, Reserva del Tío Pablo, así como las decenas de variantes de sus cremas.
Junto al palenque se abre el restaurante de comida tradicional oaxaqueña, donde preparan algunos platillos peculiares como el “afrodisíaco”, a base de insectos, el Queso Benevá, envuelto en hoja de plátano, y con rajas de chile verde, las Crepas Benevá, flameadas al mezcal, con jugo de naranja y canela, y los Duraznos Benevá, flameados al mezcal.
Rancho Zapata es una parada recomendable tanto por sus servicios como por su área de juegos infantiles. Además hacen recorridos por el área lo cual resulta muy interesante.
Ubicación: Kilómetro 42 de la carretera federal 190, costado sur.
Teléfono: (01951) 514 7005 / 514 7992.
