Espina Dorada se encuentra cerca de San Francisco Lachigoló, y está a cargo del maestro mezcalero Plácido Hernández, oriundo de Santiago Matatlán.
Su destilado se vende bajo la marca Espina Dorada, y es un excelente punto de inicio en la ruta del mezcal.
Cuenta con las variedades clásicas: joven, reposado, añejo, con gusano y licores.
El palenque es modesto pero sus mezcales poseen una gran calidad.
Espina Dorada se localiza en el kilómetro 19.5 de la carretera federal 190, al costado norte.
Teléfono: (045951) 141 2101.
