Prepara una deliciosa Lisa Asada con este receta!
Ingredientes:
1 lisa.
2 jitomates.
2 cucharadas de mayonesa.
2 hojas de hierba santa.
1 cebolla.
1 chile verde.
1 diente de ajo.
Sal y pimienta.
Preparación:
Al momento de comprar la lisa, pedirla entera, limpia y con cortes al centro.
filetear la cebolla, el jitomate y el chile. Picar finamente el ajo.
Salpimentar el pescado, agregar el ajo y untarle mayonesa.
Colocar la lisa sobre papel aluminio con las hojas de hierba santa y los demás ingredientes.
Cerrar y cocinar sobre las brasas durante 10 minutos.
Rinde 2 porciones.
