Prepara una deliciosa Pechuga de Pollo a la Cerveza con esta receta!
Ingredientes:
6 pechugas de pollo.
100 gramos de almendras.
1/4 de litro de crema.
1/2 taza de jugo de naranja.
1/2 taza de aceitunas sin hueso.
1 cerveza clara.
Pimienta, perejil y sal al gusto.
Preparación:
Se licuan las almendras, peladas y doradas, con los demás ingredientes, excepto las pechugas de pollo.
En una olla de presión se colocan las pechugas y se cubren con la preparación anterior. Cocerla entre diez y veinte minutos.
Servir con chícharos a la mantequilla.
Rinde 6 porciones.
