Ingredientes:

6 tazas de agua.

2 tazas de jugo de naranja.

8 cucharaditas de maizena.

Rajas de canela.

Ralladura de naranja al gusto.

Azúcar al gusto.

Preparación:

Colocar en una olla cinco tazas de agua con unas rajitas de canela para que le de sabor.

Agregar las 2 tazas de jugo de naranja y ralladura de naranja.

En una taza con agua diluir las 8 cucharaditas de maizena y luego agregar a la cocción (remover constantemente) hasta que espese.

No debe quedar muy espeso.

Endulzar y servir bien caliente.

Rinde 8 porciones.