Ingredientes:

1/4 de semillas molidas de calabaza.

1 cucharada de fécula de maíz.

Chile de Simojovel molido.

Preparación:

Hervir a fuego lento las semillas de calabaza.

Espesar con fécula de maíz.

Agregar el chile de Simojovel al gusto.

sazonar al gusto y vaciarla en una salsera.

Rinde 6 porciones.