2 aguacates grandes y maduros.
1 jitomate.
2 cebollitas de cambray.
2 cucharadas de cilantro.
1 chile serrano.
1 limón.
Sal al gusto.
Machacar los aguacates.
Picar finamente el jitomate, las cebollitas, el cilantro y el chile serrano. Agregar el aguacate.
Exprimir el jugo de ½ limón y agregar sal.
Se revuelve todo junto y se sirve.
El jugo del limón evita que el aguacate se oxide y dure por más tiempo.