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El "Machacado", una golosina clásica de Chetumal

El "Machacado", una golosina clásica de Chetumal

El “Machacado”, una golosina clásica de Chetumal

El Machacado es una especie de raspado de hielo dulce.

Se prepara con fruta natural, la cual puede ser plátano, piña, papaya, sandía, nanche o durazno, o bien con cebada, cacahuate u otras frutas secas.

Al Machacado se le agrega encima leche condensada.

El sitio más famoso para probarlo es en Pinocho, localizado en la esquina de Morelos y Camelias.

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