El “Machacado”, una golosina clásica de Chetumal
El Machacado es una especie de raspado de hielo dulce.
Se prepara con fruta natural, la cual puede ser plátano, piña, papaya, sandía, nanche o durazno, o bien con cebada, cacahuate u otras frutas secas.
Al Machacado se le agrega encima leche condensada.
El sitio más famoso para probarlo es en Pinocho, localizado en la esquina de Morelos y Camelias.
