La mezcalería Cuish se dedica a la degustación, a comentar y a vender mezcales de 36 productores tradicionales de distintos rumbos de Oaxaca, principalmente de los Valles Centrales.
No siempre tienen en existencia mezcales de todos ellos, pero siempre tendrán más de los que se pueden beber en una sola tarde.
Una gran parte de los mezcales que aquí se venden son de agaves silvestres o semicultivados. No se hallarán reposados, añejos o de gusano.
La revelación fue un mezcal de agave mexicano de 50°. Además, el lugar vende y expone obra de artistas jóvenes de la ciudad.
Cuenta con salones adicionales para realizar eventos culturales, conciertos de jazz, entre muchos otros.
La mezcalería Cuish se localiza en Díaz Ordaz 712, entre Arista y Zaragoza. De lunes a sábado de 11 a 22 horas, domingos de 12 a 18 horas.