Prepara unas deliciosas Albóndigas de Camarón con esta receta!
Ingredientes:
1/2 kilo de camarones.
Una bolita de masa.
1 huevo.
3 zanahorias.
2 calabacitas.
2 papas.
Tomates.
Chiles.
Cebolla.
Sal, pimienta, ajo y cilantro u oregano al gusto.
Knorr caldo de camarón.
Ingredientes:
Sazonar los camarones ya molidos (tipo carne molida) con sal y pimienta, agregar un poco de masa hasta que se puedan formar las albóndigas (algunas personas les ponen huevo para que peguen).
Freír el ajo, la cebolla, el tomate y el chile hasta formar una salsa suave.
Agregar agua al gusto y sazonar con knorr de camarón, dejar hervir.
Agregar las zanahorias en cuadritos, deja hervir un rato, y agregar las calabacitas y papa.
Agregar poco a poco las albóndigas hasta que se tornen de un color rosado, y dejarlas hervir hasta que la verdura esté suave.
Apagar el fuego y agregar una rama de cilantro o un poco de orégano.
