Ingredientes:

1 1/2 vaso de leche.

200 gramos de mantequilla.

50 gramos de pasas.

4 huevos.

2 bolillos.

1 lata de leche condensada.

Canela en polvo.

Preparación:

Remojar el pan en la leche, batirlo con los huevos, la mitad de la mantequilla, la leche condensada y revolver todo perfectamente.

Engrasar un molde con la mantequilla sobrante, verter el batido y añadir las pasas y polvo de canela.

Meter a horno medio, durante media hora.

rinde 6 porciones.