Receta Cazuela de Piña
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Ingredientes:
1 piña.
2 manzanas.
2 cucharadas de pasas.
500 gramos de piloncillo.
1 taza de jugo de naranja.
Preparación:
Pelar la piña y rebanarla.
Pelar las manzanas, quitarles el centro y rebanarlas.
Poner las rebanadas de piña, manzanas y pasitas en una cazuela.
Partir el piloncillo en trocitos y agregarlos.
Vaciar los jugos de naranja y piña, y calentar a fuego bajo durante 30 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar antes de servir.
Rinde 8 porciones.
