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Receta Cupapé en Dulce

Receta Cupapé en Dulce

Receta Cupapé en Dulce

Prepara un delicioso Cupapé en Dulce con esta receta, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas.

Ingredientes:

2 kilos de cupapé.

1 kilo de azúcar.

1 piloncillo.

Canela.

Agua de cal.

Preparación:

Pelar y rallar el cupapé, dejarlo remojando en agua de cal durante una hora, lavarlo y ponerlo a hervir.

Cuando esté cocido, agregar piloncillo, azúcar y canela, dejar consumir un poco.

Rinde 12 porciones.

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