Prepara esta deliciosa Sopa de Pan con esta receta.

Ingredientes:

2 litros de caldo de pollo.

50 gramos de pasitas.

10 ciruelas pasas.

4 huevos cocidos.

2 bolillos fritos rebanados.

2 ramitas de tomillo.

1/2 taza de aceitunas.

Aceite.

Preparación:

Hervir el caldo de pollo con las ramitas de tomillo.

Dorar las rebanadas de pan en aceite, escurrirlas sobre un papel.

Colocar en un platón hondo las rodajas de pan frito, las aceitunas, pasitas, ciruelas pasas y rebanadas de huevo cocido.

Agregar el caldo hirviendo. Servir.

Rinde 8 porciones.

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