Prepara unas deliciosas Chalupas con Gusano de Maguey con esta receta!

400 gramos de gusanos de maguey.

3 cucharaditas de mantequilla.

2 cucharaditas de aceite.

1/2 taza de salsa verde.

8 chalupas.

 

Poner a fuego medio una sartén con mantequilla y aceite.

Agregar los gusanos de maguey, tapar la sartén y mover continuamente, durante cinco minutos, para freír los gusanos uniformemente.

Retirar del fuego y reservar.

Freír las chalupas en aceite, hasta que se doren al gusto.

Distribuir la salsa en las chalupas y acomodar encima los gusanos.

Servir y disfrutar.

Rinde 8 porciones.