Prepara unos deliciosos Tacos de Chorizo Verde con esta receta que tenemos para ti!
Ingredientes:
1 manojo de espinacas.
1 manojo de cilantro.
1/4 de taza de vinagre blanco.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de orégano.
2 hojas de laurel.
2 clavos de olor.
3 cucharaditas de sal.
1 pizca de comino.
1 cucharadita e semilla de cilantro.
2 chiles serranos.
1/2 taza de agua.
1 cucharadita de pepitas de calabaza.
1/4 de cebolla.
500 gramos de carne molida de cerdo.
12 tortillas.
1 taza de nopales cocidos.
Sal al gusto.
Preparación:
Se licuan todos los ingredientes en la licuadora, con excepción de la carne, la salsa y los nopales.
Se incorpora la mezcla anterior a la carne. Se revuelve perfectamente.
Fríe la mezcla y sirve con tortillas, nopales, aguacate y salsa.
