La fama de la gastronomía de Nuevo León ha logrado trascender hasta convertirse en uno de sus principales atractivos.

La gastronomía del estado de Nuevo León tiene mucho que ver con su clima extremoso y con las diversas influencias que han conformado el carácter de sus habitantes.

En Bustamante encontraremos un delicioso pan elaborado en horno de adobe, las cemitas, empanadas de calabaza y de nuez, y chorreadas, además de un reconocido aguardiente.

En Lampazos de Naranjo se utiliza la flor llamada anacahuita, así, desde su famoso cabrito hasta una variada gama de platillos cuyo ingrediente principal es la carne, desde los tamales y las “glorias” hasta su mezcal, todo habla de una tradición en las cocinas neoleonenses.