Prepara una deliciosa Costilla con Lentejas con esta receta que tenemos para ti!

Ingredientes:

1 kilo de costilla de res.

1/2 kilo de lentejas.

1/4 de kilo de jitomate.

2 pimientas.

2 dientes de ajo.

1 ramita de tomillo.

1 hoja de laurel.

1 chile ancho chico.

1 clavo.

1/2 cebolla.

Preparación:

Hervir la costilla, en otro recipiente, las lentejas, ya que estén bien cocidas, agregar las hojas de laurel y tomillo. Juntar todo.

Licuar los demás ingredientes, añadir las lentejas y la costilla, dejar hervir durante media hora. Servir.

Rinde 8 porciones.