Prepara unas deliciosas Fajitas de Res con esta receta!
Ingredientes:
4 milanesas de res.
1 pimiento rojo.
1 pimiento amarillo.
1 cebolla.
2 chiles jalapeños.
1 cucharada de aceite.
1/2 manojo de cilantro.
3 dientes de ajo.
8 tortillas de harina.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Picar la carne, la cebolla, los pimientos y los jalapeños en julianas.
Freír en una sartén con aceite la carne, durante cinco minutos.
Agregar al fuego la cebolla, los pimientos y chiles. Cocinar por cinco minutos más.
Salpimentar y agregar el cilantro y el ajo. Servir inmediatamente con las tortillas calientes.
Puedes acompañar con unos trozos de queso asadero.
Rinde 4 porciones.
