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Receta Flor de Calabaza Rellena

Receta Flor de Calabaza Rellena

Receta Flor de Calabaza Rellena

Prepara una deliciosa Flor de Calabaza Rellena con esta receta!

Ingredientes:

150 gramos de queso de cabra.

50 gramos de requesón.

2 chiles serranos.

16 flores de calabaza.

3/4 de taza de harina.

1 pizca de sal.

1 taza de leche.

Aceite de maíz.

 

Preparación:

Se mezcla el queso de cabra con el requesón y los chiles picados, y se rellenan las flores de calabaza con un poco de queso.

Se revuelve la harina, la sal y la leche, hasta que tenga una consistencia homogénea.

Se sumergen las flores de calabaza en la mezcla de harina hasta cubrirlas por completo, se deja que escurran y se fríen en el aceite.

Rinde 4 porciones.

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