• Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas
    • Carnes
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje
TuriMexicoTuriMexico
TuriMexicoTuriMexico
Todo el Turismo en México
  • Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
    • Columna 1
      • Aguascalientes
      • Baja California
      • Campeche
      • Chiapas
      • Chihuahua
      • Coahuila
    • Columna 2
      • Durango
      • Estado de México
      • Guanajuato
      • Guerrero
      • Hidalgo
      • Jalisco
      • Michoacán
    • Columna 3
      • Nayarit
      • Nuevo León
      • Oaxaca
      • Puebla
      • Querétaro
      • Quintana Roo
      • San Luis Potosí
    • Columna 4
      • Sinaloa
      • Sonora
      • Tabasco
      • Tlaxcala
      • Veracruz
      • Yucatán
      • Zacatecas
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas, Caldos y Arroces
    • Carne de Res, Cerdo y Pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje

Receta Sopa de Flor de Calabaza

sopa flor de calabaza

Receta Sopa de Flor de Calabaza

Ingredientes:

5 cebollas de cambray finamente picadas.

3 elotes desgranados.

¾ de una barrita de mantequilla.

1 kg. de flor de calabaza, limpias, sin tallo finamente picada.

4 calabacitas finamente picadas.

1 litro de consomé de pollo.

¼ litro de crema.

4 tortillas cortadas en cuadritos y fritas.

300 gramos de queso Oaxaca cortado en cuadritos.

3 chiles serranos finamente picados.

Sal al gusto.

Preparación:

Las cebollas y los granos de elote se fríen en la mantequilla hasta que la cebolla este transparente.

Se añade la flor, las calabacitas y el consomé de pollo y se dejan cocer.

Se sazona con sal y antes de servir se agrega la crema cuidando de que no hierva.

En la mesa se ponen las tortillas fritas, el queso y los chiles para que se sirvan al gusto.

Share
Pin
Tweet
12

También podrías estar interesado en

Recetas de Cocina Mexicana

Receta Tamal de Azafrán

Dic 5, 2017

Prepara un delicioso Tamal de Azafrán con esta receta! Ingredientes:[...]

Receta Ceviche de Mojarra estilo Chiapas

Receta Ceviche de Mojarra estilo Chiapas

Dic 13, 2017

Prepara un delicioso Ceviche de Mojarra estilo Chiapas con esta[...]

Recetas de Cocina Mexicana

Receta Tamal de Cazuela

Sep 11, 2015

Ingredientes: 1 kg. de masa, agua de tequesquite (masa para[...]

Lo más visto:

  • Organización Económica, Política y Social de los Aztecas Organización Económica, Política y Social de los Aztecas
  • Costumbres en Guerrero Costumbres en Guerrero
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas
  • Fiestas y Tradiciones en Sonora Fiestas y Tradiciones en Sonora
  • Fiestas y Tradiciones en Sinaloa Fiestas y Tradiciones en Sinaloa
  • Ecosistemas y Fauna Mexicana Ecosistemas y Fauna Mexicana
  • La Leyenda de los Soles, Los Aztecas La Leyenda de los Soles, Los Aztecas
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco

Top 10 Lugares para Visitar en Chiapas

Instagram

turimexico

 3712    22425


  • Puerto Vallarta en Jalisco. #Jalisco #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @visitpuertovallarta
  • Cuatrociénegas en Coahuila. #Coahuila #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @unmexicanoporelmundo
  • Palacio de Bellas Artes y Torre Latinoamericana en la CDMX. #CDMX #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @daniel.crz
  • Cosmovitral en el Jardín Botánico de Toluca. #Toluca #EstadodeMéxico #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @danni_hl
  • Playa Balandra en La Paz. #BajaCaliforniaSur #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @ferdelosmonteros
  • Fuente Mudéjar en Chiapa de Corzo, Chiapas. #ChiapadeCorzo #Chiapas #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @manuelcamerasmoreno

Síguenos

TuriMexico

Entradas Sugeridas:

  • Convento de Oxtoticpac
  • Receta Sopa de Jitomate
  • Sayulita, Nayarit
  • Paseando en Trajinera en Teúl de González Ortega, Zacatecas
  • Xelhá, Quintana Roo

  • Contacto
  • Publicidad
  • Mapa del Sitio