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5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Todas las variedades de panes, carnes, salchichas y condimentos las hacen únicas e irrepetibles.

Aquí les mostramos cinco sitios únicos donde las hamburguesas son una verdadera maravilla.

Butcher & Sons

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Poseen dos sucursales. Sus hamburguesas llevan los nombres de grandes estrellas del rock como Morrison o Bowie.
La luz tenue del lugar te mantendrá relajado mientras disfrutas de una Marley, queso de cabra empanizado, jitomate deshidratado, champiñón y arúgula.
La butcher original, de res, jitomate, queso, cebolla y pepinillos, harán que ningún carnívoro se resista.
Al mes hay una especial, como de cochinita pibil, y tienen tres tipos de catsup, natural, chabacano y churry.
Vale la penaprobar las papas con aceite de trufao los vegetales fritos.
Este lugar es pet friendly y tiene un menú especial para las mascotas.
Consumo promedio $300 pesos por persona.
Colima 87. www.butcherandsons.com

The Hot Dog Corner

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Este concepto es el típico carrito de hot dogs, pero en versión gourmet.
Empecemos con el “yellow submarine”. Este es un pan con ajonjolí y una salchicha de jalapeñocon queso cubierto en salsa tahi de mango, al final se le añade un toque de cilantro, cacahuate y macadamia.
El “mayan dog” es una salchicha marinada con axiote y se sirve con frijoles negros, cebolla morada y habanero.
El “mas cool del barrio” es una salchicha angus, cubierta con col y jamaica y un toque de pepino y chile serrano.
El “veggie” es de salchicha de pavo con trocitos de jitomate y zanahoria, papa y cebolla rayada. El “vintage” es la clásica salchicha con cátsup, mostaza y pico de gallo.
El carrito se encuentra en la esquina de Oaxaca y Salamanca, en la Glorieta de Las Cibeles, entre Nuevo León y Michoacán y en Insurgentes y Marcelo, de 11 a 18 horas.
Cuestan $70 pesos cada uno.

Barracuda Diner

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Este local nos hace recordar a la película de Vaselina. Los gabinetes son en verde pastel, una barra amplia y música de los cincuentas y setentas.
Es recomendable probar la “red neck” con queso Monterey Jack, tocino y salsa BBQ. La “fat her’s office” con queso azul, tocino, cebollas caramelizadas y arúgula.
Para los vegetarianos esta la de tofu. No importa cual elijas, todas son excelentes y se pueden acompañar con sus papas espiral y una malteada de menta con chocolate.
Su fuente de sodas cambia el menú de bebidas cada mes, una vezpuede tocarte “cherry valentine”, un helado flotante con refresco de cola y otra, un “cupid’s dream”, martini de ginebra con jugo de piña, naranja y arándano.
Ofrecen una variedad de sándwiches y hot dogs, que al igual que las hamburguesas son hechos con pan artesanal.
Consumo promedio $250 pesos por persona.
Nuevo León 4 en la Condesa. www.barracudadiner.com

Kitchen 6

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Su especialidad son las hamburguesas y las pizzas. el pan de sus hamburguesas es artesanal y uno de los mejores es el “brioche” hecho con yema, mantequilla y azúcar. Aquí los clientes pueden escoger el pan, la carne y los aderezos. Aunque también cuentan con una lista de 12 hamburguesas tales como la de cordero griego, la “pibe” con chorizo argentino, la “portobello BBQ”, o la de “foiegras”.
Las papas a la francesa se sirven con seis tipos de salsas y se acomodan como si fueran una fuente.
El menú cambia constantemente, pero lo que es fijo son sus cervezas artesanales de México, Cuba, Bélgica, Argentina, Irlanda y Estados Unidos.
No dejes de probar sus malteadas con alcohol.
Consumo promedio $250 pesos por persona.
Ámsterdam esquina Teotihuacan. De lunes a domingo a partir de las 13 horas.www.kitchen6.com.mx

Hot Dog Ramírez

5 locales en el D.F. de Hamburguesas y Hot Dog

Cuentan con tres tipos de salchichas: frankfurt, de ternera y asadera.
Éstas se sirven en cualquiera de sus cinco panes hechos en el lugar, como el rústico, finas hierbas, parmesano, semillas y medianoche artesanal.
Tienen especialidades como el “mexicano”, con salsa costeña, lluvia de tortillas y guacamole o el “chilli bean”, decarne molida, frijoles, cinco chiles, canela y chocolate.
Tienen hot dogs para veganos. Sus aguas de jamaica con romero y canela o de coco con jengibre nunca deben faltar al disfrutar de un delicioso hot dog.
Tienen combos desde $59 pesos.
Avenida Chapultepec 530. www.hotdogramirez.com

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