Prepara un delicioso Cabrito Norteño con esta receta!
Ingredientes:
1 cabrito en trozos.
6 naranjas.
250 gramos de manteca de cerdo.
Sal de ajo.
Salsa y tortillas.
Preparación:
Untar con la manteca y el jugo de naranja las piezas de cabrito ya limpias y secas, y sazonar con la sal de ajo.
Colocar en una charola de horno tapada con papel aluminio e introducir en el horno precalentado a 250°C durante dos horas o hasta que la carne esté suave.
Retira el papel aluminio para que se dore el cabrito y sirve con tortillas y salsa.
Rinde 6 porciones.
