• Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas
    • Carnes
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje
TuriMexicoTuriMexico
TuriMexicoTuriMexico
Todo el Turismo en México
  • Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
    • Columna 1
      • Aguascalientes
      • Baja California
      • Campeche
      • Chiapas
      • Chihuahua
      • Coahuila
    • Columna 2
      • Durango
      • Estado de México
      • Guanajuato
      • Guerrero
      • Hidalgo
      • Jalisco
      • Michoacán
    • Columna 3
      • Nayarit
      • Nuevo León
      • Oaxaca
      • Puebla
      • Querétaro
      • Quintana Roo
      • San Luis Potosí
    • Columna 4
      • Sinaloa
      • Sonora
      • Tabasco
      • Tlaxcala
      • Veracruz
      • Yucatán
      • Zacatecas
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas, Caldos y Arroces
    • Carne de Res, Cerdo y Pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje

Receta Albóndigas en Jugo de Naranja

Receta Albóndigas en Jugo de Naranja

Receta Albóndigas en Jugo de Naranja

Prepara unas deliciosas Albóndigas en Jugo de Naranja con esta receta!

Ingredientes:

3/4 de kilo de carne de res de cerdo y res molidas.

150 gramos de pasas.

50 gramos de pan molido remojado en leche.

1 kilo de jitomate.

1/2 chile ancho.

3 naranjas.

1 ajo.

1 cebolla.

1 pedazo de canela.

Pimienta y sal al gusto.

Aceite.

Azúcar al gusto.

 

Preparación:

Una vez molida la carne, se muele otra vez, en metate, con el pan remojado en leche, el ajo, la pimienta, un pedacito de cebolla y la sal.

Con esta pasta se hacen unas bolitas del tamaño de un limón y a cada una se le agrega en el centro las pasas.

Se fríen en aceite hasta que doren ligeramente.

 

Para la salsa:

Asar los jitomates, molerlos con pimienta, canela, medio chile ancho y ajo.

Freír en poca grasa, cuando la preparación suelte el hervor, añadir las albóndigas y agregar el jugo de naranja y un poco de agua, para que se cuezan bien.

Sazonar con sal y azúcar.

 

Rinde 6 porciones.

Share
Pin
Tweet
9

También podrías estar interesado en

Receta Frijoles Negros con Carne

Receta Frijoles Negros con Carne

Ene 17, 2018

Prepara unos deliciosos Frijoles Negros con Carne con esta receta![...]

Receta Pacholas

Receta Pacholas

Dic 14, 2016

Prepara unas deliciosas Pacholas con esta receta! Ingredientes: 1/2 kilo[...]

Receta Carne de Puerco con Frijoles

Receta Carne de Puerco con Frijoles

Jul 29, 2016

Prepara una deliciosa Carne de Puerco con Frijoles, la cual[...]

Lo más visto:

  • Costumbres en Guerrero Costumbres en Guerrero
  • Religión y Dioses Aztecas Religión y Dioses Aztecas
  • Organización Económica, Política y Social de los Aztecas Organización Económica, Política y Social de los Aztecas
  • bahía de san luis gonzaga, baja california Bahía de San Luis Gonzaga, Baja California
  • Fiestas y Tradiciones en Sinaloa Fiestas y Tradiciones en Sinaloa
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco
  • Fiestas y Tradiciones en Veracruz Fiestas y Tradiciones en Veracruz

16 Playas que NO te puedes Perder en Veracruz

Síguenos

TuriMexico

Entradas Sugeridas:

  • Tapetes de Aserrín
  • Los Aromas y Sabores de Baja California
  • Receta Calamares en su Tinta
  • Plaza de los Ángeles en Guanajuato
  • Los Chiles en Nogada

  • Contacto
  • Publicidad
  • Mapa del Sitio