• Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas
    • Carnes
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje
TuriMexicoTuriMexico
TuriMexicoTuriMexico
Todo el Turismo en México
  • Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
    • Columna 1
      • Aguascalientes
      • Baja California
      • Campeche
      • Chiapas
      • Chihuahua
      • Coahuila
    • Columna 2
      • Durango
      • Estado de México
      • Guanajuato
      • Guerrero
      • Hidalgo
      • Jalisco
      • Michoacán
    • Columna 3
      • Nayarit
      • Nuevo León
      • Oaxaca
      • Puebla
      • Querétaro
      • Quintana Roo
      • San Luis Potosí
    • Columna 4
      • Sinaloa
      • Sonora
      • Tabasco
      • Tlaxcala
      • Veracruz
      • Yucatán
      • Zacatecas
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas, Caldos y Arroces
    • Carne de Res, Cerdo y Pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje

Receta Crepas con Salsa Poblana y Queso Manchego

Receta Crepas con Salsa Poblana y Queso Manchego

Receta Crepas con Salsa Poblana y Queso Manchego

Ingredientes:

1 taza de crema.

1 chile poblano.

1/2 barra de queso crema.

1/2 manojo de cilantro lavado y desinfectado.

1/2 taza de caldo de pollo.

1/4 de taza de grano de elote.

1 taza de queso manchego.

4 huevos.

1 taza de harina para la masa de crepas.

2 tazas de leche entera para la masa de crepas.

1/4 de taza de mantequilla sin sal para la masa de crepas.

1/4 de taza de azúcar para la masa de crepas.

4 huevos para la masa de crepas.

Preparación:

Para la masa de crepas:

Coloca la harina, la leche entera y el azúcar en un vaso de licuadora. Derrite la mantequilla y agrégala a la licudora, agrega los huevos uno a uno.

 

Calienta un sartén y engrásalo con mantequilla. Vierte un poco de la mezcla y cubre todo el sartén para que la masa quede pareja. Voltea la crepa y cocina del otro lado. Repite este proceso con el resto de la mezcla.

Retira las semillas del chile poblano y córtalo en tiras. Coloca el chile poblano, el queso crema, el caldo de pollo y el cilantro en la licuadora.

Pasa la salsa a un tazón y agrega los elotes amarillos. Agrega un poco de la salsa poblana al centro de cada crepa, espolvorea el queso manchego encima y dóblalas para formar un rectángulo.

Coloca dos crepas en una cazuelita o refractario para horno, rompe un huevo encima y hornea a 180°C por 6-8 minutos. Retira del horno y sirve.

Share
Pin
Tweet
6

También podrías estar interesado en

Receta Taquitos de Chapulines

Receta Taquitos de Chapulines

Abr 4, 2016

Ingredientes: 24 tortillas. 100 gramos de manteca. 3 tazas de[...]

Receta Enchiladas de Requesón

Receta Enchiladas de Requesón

Ago 31, 2016

Prepara unas deliciosas Enchiladas de Requesón con esta receta que[...]

Receta Pambazos

Receta Pambazos

Ago 29, 2016

Prepara unos deliciosos Pambazos con esta receta que tenemos para[...]

Lo más visto:

  • Organización Económica, Política y Social de los Aztecas Organización Económica, Política y Social de los Aztecas
  • Religión y Dioses Aztecas Religión y Dioses Aztecas
  • bahía de san luis gonzaga, baja california Bahía de San Luis Gonzaga, Baja California
  • Balnearios en Nuevo León Balnearios en Nuevo León
  • La Leyenda de los Soles, Los Aztecas La Leyenda de los Soles, Los Aztecas
  • Balnearios en el Estado de México Balnearios en el Estado de México
  • Parque Recreativo El Ocotal, Estado de México Parque Recreativo El Ocotal, Estado de México
  • Fiestas y Tradiciones en Sonora Fiestas y Tradiciones en Sonora

Top 10 Lugares para Visitar en Chiapas

Instagram

turimexico

 3780    22675


  • Tulum en Quintana Roo. #Tulum #QuintanaRoo #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas
  • Así de bello es Bacalar, la Laguna de los 7 colores en Quintana Roo. #Bacalar #QuintanaRoo #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa
  • Bosque de Chapultepec. #CDMX #Chapultepec #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas : @isaac_jero
  • Tardes azules en Oaxaca. #Oaxaca #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas : @vick_carrasco
  • Puerto Vallarta en Jalisco. #PuertoVallarta #Jalisco #México #Turismo #TuriMexico #QuedateenCasa #YoMeQuedoEnCasa #UsaCubrebocas : @ismaelramir3z
  • Labná en Yucatán. #Yucatán #México #Turismo #TuriMexico #QuedateenCasa #UsaCubrebocas #YoMeQuedoEnCasa : @gasparsegura

Síguenos

TuriMexico

Entradas Sugeridas:

  • El Traje de Chiapaneca, una mirada de Miguel Castanedo
  • Puerto Morelos en Quintana Roo
  • Receta Caldo de Gato
  • San Agustinillo en Oaxaca
  • Casa de la Tía Aura en Guanajuato

  • Contacto
  • Publicidad
  • Mapa del Sitio