• Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas
    • Carnes
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje
TuriMexicoTuriMexico
TuriMexicoTuriMexico
Todo el Turismo en México
  • Artesanías
  • Ciudades
  • Ecoturismo
  • Estados
    • Columna 1
      • Aguascalientes
      • Baja California
      • Campeche
      • Chiapas
      • Chihuahua
      • Coahuila
    • Columna 2
      • Durango
      • Estado de México
      • Guanajuato
      • Guerrero
      • Hidalgo
      • Jalisco
      • Michoacán
    • Columna 3
      • Nayarit
      • Nuevo León
      • Oaxaca
      • Puebla
      • Querétaro
      • Quintana Roo
      • San Luis Potosí
    • Columna 4
      • Sinaloa
      • Sonora
      • Tabasco
      • Tlaxcala
      • Veracruz
      • Yucatán
      • Zacatecas
  • Historia
  • Playas
  • Pueblos Mágicos
  • Especiales
  • Descubre México
  • Recetas
    • Antojitos Mexicanos
    • Sopas, Caldos y Arroces
    • Carne de Res, Cerdo y Pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Bebidas
    • Postres
    • Salsas
  • Hospedaje

Receta Pescado de Chumul

Receta Pescado de Chumul

Receta Pescado de Chumul

Prepara un delicioso Pescado de Chumul con esta receta que tenemos para ti, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas.

Ingredientes:

1 kilo de robalo en rodajas.

1/2 kilo de jitomate.

2 cebollas.

1 manojo de epazote.

Aceite de oliva.

Ajos.

hojas de plátano o chumul.

Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Salpimiente y coloque las rodajas de pescado sobre hojas de plátano cortadas a regular tamaño.

Ponga encima de cada rebanada de pescado dos rodajas de jitomate, una rebanada de cebolla, un diente de ajo picado, una ramita de epazote y una cucharadita de aceite, agregue sal y pimienta.

Junte los extremos de la hoja y haga un doblez, a manera de sobre, doble los otros extremos, ate el chumul en forma cruzada. Coloque en una vaporera y cocine por 30 minutos.

Rinde 6 porciones.

Share
Pin
Tweet
19

También podrías estar interesado en

Receta Caldo Michi

Receta Caldo Michi

Abr 4, 2017

Prepara un delicioso Caldo Michi con esta receta! Ingredientes: 1[...]

Receta Ensalada de Camarones

Receta Ensalada de Camarones

Dic 9, 2016

Prepara una deliciosa Ensalada de Camarones con esta receta! Ingredientes:[...]

Receta Tacos de Pulpo al Ajillo

Receta Tacos de Pulpo al Ajillo

Sep 5, 2016

Prepara unos deliciosos Tacos de Pulpo al Ajillo con esta[...]

Lo más visto:

  • Organización Económica, Política y Social de los Aztecas Organización Económica, Política y Social de los Aztecas
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas Costumbres, Fiestas y Tradiciones en Chiapas
  • Cultura de Veracruz Cultura de Veracruz
  • Religión y Dioses Aztecas Religión y Dioses Aztecas
  • Fiestas y Tradiciones en Sinaloa Fiestas y Tradiciones en Sinaloa
  • Fiestas y Tradiciones en Sonora Fiestas y Tradiciones en Sonora
  • Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco Costumbres, Fiestas y Tradiciones de Tabasco
  • Ecosistemas en México Ecosistemas en México

Top 10 Lugares para Visitar en Chiapas

Instagram

turimexico

 3717    22448


  • Cancún en Quintana Roo. #QuintanaRoo #Cancún #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @rafahbstarc
  • Amealco en Querétaro. #Querétaro #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @rutas_por_amealco
  • Izamal en Yucatán. #Izamal #Yucatán #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @abyentateaviajar
  • Cascada de Basaseachi en Chihuahua. #Chihuahua #México #Turismo #TuriMexico #YoMeQuedoEnCasa #QuedateenCasa #UsaCubrebocas Foto: @efrencanela

Síguenos

TuriMexico

Entradas Sugeridas:

  • Receta Conejo en Adobo
  • Receta Cocido de Res
  • Bahía San Agustín en Oaxaca
  • Receta del Chorizo
  • Receta Pepita con Tasajo

  • Contacto
  • Publicidad
  • Mapa del Sitio