Restaurante Maia se caracteriza por utilizar productos regionales en su cocina.

En su bar podrás encontrar destilados autóctonos como raicilla, mezcal y tequila.

No dejes de probar la tostada de pulpo a la parrilla y el guacamole Chapultepec, preparado con chapulines.

También es recomendable su menú degustación, cuyo emplatado es muy acorde a la decoración ecléctica mexicana.