El Salto del Gavilán es una de la cascadas más altas del estado de Jalisco.
Si te diriges hacia San Miguel el Alto, desde que uno se va aproximando en carretera, se puede observar esta impresionante cascada que desciende desde un enorme acantilado y se deposita a la altura del valle.
Posee una altura de 53 metros y es alimentada por un afluente del río Lerma, la temporada de lluvias es el mejor momento para poder admirarla, pues alcanza un mayor caudal.
Esta extraordinaria cascada es impresionante por sus dimensiones y por la posibilidad de ver arcoiris entre el vapor.
Sobre el acantilado podrás practicar senderismo, acampar o hacer bicicleta de montaña.
Ubicación: Desde el centro de San Miguel el Alto seguir hacia el sur por calle Allende hasta llegar a la Presa Charco Grande. Desde este punto continúa hacia el rancho San Jorge, un kilómetro antes de llegar a la capilla, girar a la izquierda y seguir por el camino de terracería.