Morelia es una ciudad llena de encantos, magia y sobre todo de delicias culinarias.
Morelia posee una gran oferta gastronómica, existen sitios para todos los gustos, platillos tradicionales de alta cocina, regionales, mexicanos e internacionales o bien cenadurías populares.
Tradicionales:
Lo mejor para iniciar es un buen desayuno en los portales del centro de la ciudad, se recomiendan los huevos ahogados en xandúcata con hierbas de la Meseta Purépecha con chilaquiles en chile negro moreliano, la mejor opción para probarlos es el restaurante Lu del Hotel Casino.
Otro platillo que no te puedes perder es el codillo o espinazo en naranja, un guiso tradicional de alta cocina muy afamado en el restaurante Los Mirasoles.
En el restaurante San Miguelito encontrará exquisitos platillos mexicanos e internacionales de primera calidad, como el carpaccio a la mexicana a base de res, chile perón, aceituna, alcaparra, salsas y limón.
En La Santa Lucha podrá comer o cenar sus famosos huaraches, sopes, carne asada y tomar una michelada de sabores.
Regional:
En el restaurante Marceva se puede probar un delicioso requesón, toqueras (gorditas de maíz tierno), uchepos con salsa, crema y queso, y como plato fuerte un delicioso frito o chambarete con tortillas recién hechas.
Antojitos:
No dejes de probar las carnitas de Don Valente, y por la noche visita las cenadurías, en donde podrás disfrutar unas ricas enchiladas placeras, pozole, tamales rojos y verdes, entre otros.
A solo media hora de Morelia se encuentra Cuitzeo, en donde puedes probar unos deliciosos charales secados en horno de barro en el restaurante Pez Azul.
Siguiendo la carretera a Moroleón se encuentra el pueblo Santa Ana Maya, sitio famoso por sus quesadillas.
