Prepara unos deliciosos Camarones Capeados con esta receta!

24 camarones.

1 1/2 taza de harina.

3/4 de taza de agua.

Aceite para freír.

 

Pelar los camarones quitándoles la cabeza pero dejando la cola.

Se mezcla una taza de harina con el agua hasta obtener una textura similar a la de la mezcla para hacer hot cakes.

Cubrir los camarones con una capa delgada de la mezcla.

Pasar de nuevo por la mezcla de harina y escurrir el exceso.

Freír en el aceite caliente hasta dorarlos.

Rinde 4 porciones.