Prepara una deliciosa Chancleta con esta receta!
Ingredientes:
3 chayotes con espinas.
50 gramos de mantequilla.
40 gramos de pan molido.
30 gramos de pasitas.
4 cucharadas de azúcar.
4 cucharadas de leche en polvo.
3 cucharadas de esencia de vainilla.
]Preparación:
Cocer los chayotes durante hora y media y partirlos por la mitad, retirándoles el corazón.
Sacara la pulpa con una cuchara y reservar la cáscara.
Agregar mantequilla, azúcar, vainilla y leche. combinar perfectamente hasta integrar un puré.
rellenar cada cáscara con la mezcla anterior.
Espolvorear cada chayote con pan molido y adornar con las pasitas.
Hornearlos a 180°C durante 45 minutos o hasta que se doren ligeramente.
Rinde 6 porciones.
