Prepara un delicioso Chicharrón a la Vinagreta con esta receta!
Ingredientes:
1/2 kilo de chicharrón de cerdo.
1/2 litro de vinagre.
1/4 de litro de jugo de naranja.
1 cucharada de orégano.
Sal al gusto.
Preparación:
Limpiar perfectamente el chicharrón, de modo que no le quede grasa adherida y cortarlo en cuadritos.
Poner el vinagre en un recipiente e incorporar poco a poco el chicharrón, hasta que quede bien cubierto de vinagre, agregar el jugo de naranja y la sal al gusto. Espolvorear el orégano.
Cuando los cuadritos de chicharrón estén suaves, escurrirlos.
Servir.
Rinde 6 porciones.
