Prepara una deliciosa Sopa Tapachulteca, la cual forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas.
Ingredientes:
Ingredientes:
1/2 kilo de flor de calabaza.
50 gramos de manteca.
50 gramos de mantequilla.
2 litros de leche.
1/2 taza de crema fresca.
3 cucharadas de harina.
2 cucharadas de manteca.
2 clabacitas largas.
2 elotes.
2 huevos.
1 cebolla.
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Preparación: